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2024印尼菜市场有什么好处?


本篇文章主要分享印尼菜市场有什么好处,㈠ 请问市面上卖的印尼虾 是什么虾 ,吃这种虾对身体有哪些好处

印尼卖的主要是白虾跟红虾,超市买的当然安全,但是如果是传统菜场买的话就看卖家了,很多卖家会放防腐剂。最好的还是直接从渔民买的,当然那是如果你住的是靠海的城市。

㈡ 印尼首都雅加达的生活是怎样的

首先,我反驳以上文章。印尼没有落后到连米饭都那么难吃。
印尼那边挺好,吃的好吃,睡觉就看你自己,几星级酒店 1-6 都有。
登革热方面没那么夸张,那些病主要在农村比较多。
华人在那边生活相对比较好,华人与印尼人比较好分别。但是当地的华人特别年轻一代就不会说中文。
人生安全方面,在印尼你要提防点。最好有认识的人在印尼。但没有传言说那么严重。
雅加达物价相对比较贵,但是最近人民币升值很快,是可以承受的,得看你自己要怎么生活。
印尼菜很好吃,那边中国料理到处都有,没什么好怕的找不到吃。
在强调印尼米饭是跟泰国米饭一样。

㈢ 印尼的消费水平怎么样

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出差多次到印尼,感觉雅加达吃饭很贵,商场里的普通餐馆,人均50人民币吃不到什么东西。食阁(food court,类似国内的大食代)50k本地币(合人民币24块)的一餐,分量是国内的一半,我有一次吃了三个菜才吃饱。本地的面馆bakmi GM,35k(人民币17)里面有50g碎鸡肉。上周末吃个牛舌烧烤自助,两个人吃了300多人民币,上海也就这个水平吧。今天下午又愁吃什么,网上看的菜单,贵得没道理。下图这个鸡翅饭,人民币50多,如果选牛小排,翻倍。人均100在国内可以点菜了,这里就吃个这啥玩意儿。

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㈣ 印尼老百姓平时吃什么

印尼人吃的食物与大多数东南亚国家相似,如巴东菜等,多为较辛辣的食物。

在首都雅加达,世界各国的风味菜肴,如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜,应有尽有。尤其是中国菜,印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆。

中国餐馆中,粤菜、川菜、湖南菜、上海菜、山东菜餐馆都有,但粤菜餐馆最多。印尼菜与大多数东南亚国家的菜肴相似,口味较重,菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,餐桌上常备有辣椒酱。

印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜,以油炸及辣味重而闻名。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

汤则常用牛肉汤(soto sapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。因天气热,印尼人一般不喜欢吃热饭、热菜,不喝很烫的汤。饭后有喝咖啡或茶的习惯,喝时一般都加糖。

印尼人都习惯喝红茶,不少人也开始喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种较多,东部地区的糕点则常用沙莪粉制作。此外,印尼人也常用香蕉干招待客人。

(4)印尼菜市场有什么好处扩展阅读:

印尼菜与其他东南亚菜系最大的不同,就是会用到两款独有香料:石栗和黑栗。

这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上,比如着名的巴东牛肉,就必须以石栗打成茸再爆炒出独特的油脂香味,方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗,则是烹制“黑美人”的必备材料。“黑美人”是一种传统牛肉汤,由于放了黑栗汤色带黑,且被认为有美容、养颜的作用,故得其名。

印尼菜但并不都是一个味道,不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味,而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。

西爪哇岛人多用酸辣调味料,酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐,而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。

㈤ 印度尼西亚的物价高不高和中国相比还有具有代表性的美食有哪些

1、印尼整体的物价水平跟国内差不多,热带水果会便宜一些,不过印尼的工业水平比较低,像钢铁等产品会很贵。

2、印尼的美食主要有:印尼炒面、印尼咖喱蟹、巴东牛肉、爪哇炒面等。

一、概念:

1、印度尼西亚共和国(印尼语:Republik Indonesia,英语:The Republic of Indonesia),通称印度尼西亚,简称印尼,是东南亚国家,首都为雅加达。

2、印尼与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。

二、气候:

1、典型的热带雨林气候,年平均温度25-27℃,无四季分别。

2、北部受北半球季风影响,7-9月降水量丰富,南部受南半球季风影响,12月、1月、2月降水量丰富,年降水量1600-2200毫米。

三、人口民族:

1、人口

2013年印尼总人口达2.48亿人,是世界第四人口大国。有100多个民族,其中爪哇族47%,巽他族14%,马都拉族7%,华人3%-4%,此外还有米南卡保人、巴厘人等100多个民族的居民,共占23%。民族语言200多种,通用印尼语。

2、民族

根据印尼政府2014年公布的数字,印尼有300多个民族,其中爪哇族占人口总数的45%,巽他族占14%,马都拉族占7.5%,马来族占7.5%,华人约占人口总数的5%,超过1000万人。

㈥ 印尼的整体消费水平如何

你们所描述的都是像雅加达、泗水、万隆及登巴萨这样的城市或地区,虽然这些地区人口占印尼的一半,其实你们真不了解和没有感受到其他岛屿的现实情况,真心话是相当落后,可以用贫穷来形容,有机会可以感受一下,贫穷的现状反而物价高得不成正比,贫富差距夸张式大。

㈦ 印尼菜的介绍

和东南亚其他国家相似,印尼菜中也大量使用咖喱。不过印尼咖喱重香味而不重辣味,辣椒一般会放在餐桌上让客人自己添加。酱料也是印尼菜的精髓之一,颜色深而质稠,看起来可能不太上眼,但吃起来却浓香可口,搭配牛肉、海鲜都极为出色。

㈧ 东南亚菜的特点

东南亚菜,在很多人的心里就是泰国菜的简称,其实不然,东南亚菜也分为泰国菜、越南菜、印尼菜,新加坡菜、马来西亚菜等,口味通常偏酸辣,会大量且广泛地运用各种新鲜香料,如金不换、薄荷、紫苏、青柠、香茅等。

很多人可能会觉得这些香草味道奇怪,但正是由这些香草调和而成的“奇怪”味道,从而构成了东南亚菜的灵魂。

东南亚菜知多少



东南亚菜其实在做法上都属同宗同源,差别只是口味不同,通常都会用到椰浆、咖喱、鱼露、香料等调味料,而且以海鲜、鸡肉、猪肉为主,牛羊肉都比较少吃。

新、马一带有很多中国移民,所以中国菜元素是新、马菜有别于泰国菜的一大原因之一。而新加坡菜和马来西亚菜其实都是融合了当地菜与中国菜的混搭菜。

泰国菜的特点

泰国菜注重调味,常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味,辛香甘鲜,口味浓重,别具一格。

以各种风味蘸料伴以泰国美食,更演化出多重滋味。如带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡,拌以米饭或面点),都是非常具代表性的泰国美食。

泰国菜有四大菜系,各种菜系均有不同的特色:

泰国南部菜:

泰国南部,两边为海,本地人较多信伊斯籣。当地的特色,取及邻近马来西亚菜多用的食料,如黄姜等;调味料较为浓,而有时候带酸。着名菜式有:

泰式黄咖哩(音:Gaeng Panang)

泰式伊斯兰咖哩(音:Gaeng Massaman)

鱼咖哩等

泰国中部菜:

泰国中部,以首都曼谷为中心,也是鱼米之乡,蔬菜水果茂盛。食料较新鲜,而调料通常较甜。名菜有:

冬荫功汤(泰国着名的酸辣汤)

椰奶汤(音:Tom kha gai)

泰式红咖哩(音:Gaeng Phet)

泰式绿咖哩(音:Gaeng khiew-waan)

九层塔炒鸡等。

泰国北部菜:

泰国北部,山区,深受缅甸菜的影响,名吃有:

咖哩汤河(音:khao soi)

当地还有一种特别的酸肉,叫做“nem”。

泰国东北菜:

泰国东北菜和老挝菜相似,而米饭则爱吃糯米饭,名菜有:

青木瓜沙拉(音:Som tam)

生肉沙拉(音:larb)

越南菜的特点

越南曾被法国统治过,而当地又有很多潮州移民,因此,越南菜受潮州菜、法国菜的影响最大。

越南菜口味偏酸辣,以鱼露为本,而越南的咖喱粉与辣味很重的泰国咖喱膏也有别,口味比较适中,不会有特别刺激的感觉。其代表菜有炸蔗虾、越南檬粉、越南米纸卷等等。

越南人虽然也制作各式甜点,如豆沙糕、千层糕、榴莲糯米饭等,但一般并没有餐后吃甜点的习惯,因越南盛产水果,所以用水果来代替餐后甜品。

印尼菜的特点

印尼菜的风味也有地域之分,不同地区的食材和调味料都不同。主要分巴厘、爪哇(又分中爪哇、西爪哇)、苏门答腊岛、北苏拉威西省等味区,而中国人较为熟悉的是巴厘与爪哇风味。

与其它东南亚国家菜系一样,印尼菜也极会运用香料,细味一道菜,可以辨出香茅、南姜、黄姜、青柠等香料的味道,但印尼菜的香味显得更为复杂。因为它还加了其它菜系少用的丁香、肉桂、豆蔻等香料。

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